El pisto siempre me ha parecido uno de los grandes platos de nuestra cocina. A mi siempre me apetece, incluso durante el verano. Eso si, escogiendo los días mas fresquitos para no sofocarme en exceso con la temperatura y el picante. Porque este pisto con dados de tofu al pimentón lleva poco picante, pero lleva. […]
Zamburiñas al horno, un plato que nos vale como entrante o aperitivo. Las zamburiñas las podemos encontrar todo el año, las podemos encontrar frescas o congeladas, las congeladas ya las tenemos limpias y son igual de buenas. Para preparar este plato solo necesitamos tener las zamburiñas con el picado del ajillo y meterlas al horno. […]
Vasitos con crema de oreo, un postre sencillo de hacer y que está muy bueno. Un postre rápido que se puede preparar con anticipación y tenerlos en la frigorífico hasta la hora de comerlos. Las galletas oreo son una delicia, están riquísimas, gustan mucho a los niños y no tan niños. Vasitos con crema de […]
Los hojaldres de Astorga, igualmente llamados mielitos, son unos dulces típicos de Astorga, una ciudad de castilla y Bravo. Son unos dulces elaborados con hojaldre y remojados en un jarabe de miel que harán las disfrutar tanto a niños como mayores. Son muy fáciles de hacer, pues llevan pocos ingredientes y su elaboración es sencilla. […]
¡Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvisé el otro día: Heura noodles con salsa de pinrel vegano. Es súper liviana y rápido de preparar y el sabor es espectacular. Los noodles que usaré los compro siempre en tiendas de víveres asiática ¡Ahí encontrarás un montón de variedades aptas para veganos! Pero […]
Albóndigas al ajillo, un plato muy rico con una salsita que no puede eludir el pan. Las albóndigas es un pato que gusta mucho en singular a los niños, es un plato que les gusta mucho, la carne queda muy jugosa con la salsa por eso para ellos es un plato de primera. Las albóndigas […]
No sé si se nota, pero en mi casa somos amantes de la comida china, aunque cada vez vamos menos al restaurante, preferimos investigar en casa. Aquí os dejo una ternera con brotes de soja muy dócil de hacer y muy sana y que adicionalmente está muy rica. Si os gusta la comida china, no […]
¿Tienes media hora? Entonces nadie te impide preparar esta copa de chocolate, nata y plátano que os propongo hoy. Una proyectil, no nos vamos a engañar. Pero a nadie le amarga un dulce de vez en cuando y esta copa es perfecta para darse un capricho o dárselo a nuestros invitados. Además de rápida […]
¡No me digáis que la propuesta de hoy no os resulta apetecible! Los nidos de calabacín con huevo son una estupenda forma de terminar el día sentados a la mesa. No te dará ninguna negligencia hacerlos, por otra parte, porque son positivamente sencillos, ¡un ocio de niños! Para preparar esta fórmula necesitas muy pocas cosas, […]
Hoy os traigo un postre muy rico, sencillo y raudo, una mousse de coco deliciosa, ligera y hecha en poquísimo tiempo. El postre valentísimo para el verano y para terminar una buen acomida , pues no es nulo pesado. El coco en mi casa nos gusta mucho, no sé a vosotros, pero en casa triunfa […]
