Las mejores Crêppes de crema de chocolate



¡Hola a todas! Hoy vengo con prescripción para los que amáis el chocolate, las cremas para corromper que sea bine dulces, un desayuno peculiar,… Os traigo las mejores crêppes veganas rellenas de crema de chocolate que podréis probar. Una masa tierna, ligera, con sabor propio y comprensible de hacer. La única diferencia con la masa […]

De la censura a los yogures vegetales sin soja



La revolución de los “lácteos” vegetales es imparable. Solo hace desidia echar un vistazo a las innumerables alternativas veganas a yogures, quesos y natas para cocinar que han aparecido en los últimos 5 abriles. Cada vez más accesibles y económicas. Estamos hablando de un sector que ha sobrevivido (y crecido) luchando contra todo tipo de […]

Heura noodles con salsa de queso



¡Hola a todas! Hoy vamos con una recetaza impresionante que improvisé el otro día: Heura noodles con salsa de pinrel vegano. Es súper liviana y rápido de preparar y el sabor es espectacular. Los noodles que usaré los compro siempre en tiendas de víveres asiática ¡Ahí encontrarás un montón de variedades aptas para veganos! Pero […]

Natillas caseras de horchata (sin huevo)



Hoy vuelvo con una prescripción ligera que ya es un clásico en mi casa ¡Natillas caseras! Pero esta vez las hacemos con un toquecito de horchata. Como no tenía horchata en casa, la elaboro a partir de la leche vegetal de Chufa de Ecomil. Esta en concreto es increíblemente rica para cafés con hielo, creedme. […]

Delicias Veganas Take Away 2′ ¡Nuevo eBook de recetas para llevar!



¡Por fiiiiiin! Ya está aquí mi nuevo eBook ‘Delicias Veganas Take Away 2’, la 2ª parte de mi primer eBook. Pasamos delas recetas en táper para llevarte a dónde quieras, a una selección de recetas veganas súper originales para compartir. Este ejemplar trae 18 nuevas recetas veganas para sufrir a picnics, barbacoas, a la montaña… […]

6 Tipos de Recetas Veganas para el verano



Aquí te presento una sumario de 6 tipos de recetas veganas para el verano que no te puedes perder este verano (sobre todo si quieres sobrevivir a él). Platos ligeros, fáciles, elaborados, saciantes,…pero siempre fresquitos. Los platos veganos que puedes prepararte este verano son infinitos ¡Échale un vistazo! 1. Recetas veganas para el verano con […]

Tostadas francesas de café y chocolate (al horno)



¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una prescripción dócil y rápida para un desayuno vegano distinto. Si buscáis un desayuno para sorprender, para un cumpleaños o simplemente el distintivo “desayuno romántico sorpresa” aquí tenéis una idea trueque. Se manejo de estas tostadas francesas de café y chocolate con trocitos de nueces, que se hacen prácticamente […]

Flan de coco y chocolate vegano ¡súper fácil!



¡Hola a todas! Hoy me he atrevido un con postre vegano claro, rápido y sorprendente. Me acabo de mudar (a partir de ahora veréis una nueva cocina, jeje ) y tenía ganas de preparar poco distinto, pero que fuera claro y no ensuciase demasiados platos… ¡Que no sé aún donde tengo mis cosas! jajaja. Así […]

Albóndigas en salsa de zanahoria y calabacín



  Cuando uno no sabe que preparar para yantar las albóndigas siempre parecen una buena alternativa. Podemos hacerlas de carne roja, de pollo, de sepia o incluso veganas, como las que en unas semanas os propondremos, y acompañarlas de salsas de todo tipo. Estas albóndigas en salsa de zanahoria y calabacín son solo una de […]

Helado de yogur vegetal y arándano (fácil) Sin soja



¡Hola, hola! Hoy damos inaugurado el calor y el verano con esta prescripción: Helado de yogur vegetal y arándanos, súper tratable apto para torpes. Como colchoneta uso el yogur de almendra vegano de la marca Biogurt, que es apto para alérgicos a la soja, ya que como os digo, es de colchoneta almendra, sin soja. […]