Vie. May 27th, 2022



Cómo preparar tres recetas fáciles con la calabaza o calabaza como ingrediente principal. Calabaza asada con ricotta y pesto, Hummus de calabaza y magadalenas de calabaza. Recetas fáciles, ricas y saludables. Dime en los comentarios de que otra verdura, fruta, planta o cereal quieres que haga otras 3 recetas de esta serie.

Pesto casero: https://youtu.be/BisESsLfm_Q
Tahini casero: https://youtu.be/KLc76jzB2C4

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2019/01/3-recetas-faciles-con-calabaza.html

Calabaza asada con ricotta y pesto:
6 rodajas de calabaza
Pinrel ricotta
Salsa pesto
Mermelada de higos
Pipas de calabaza crudas
Copos de coco
Vinagre de Módena
Hojas frescas de albahaca
Curry dulce
Óleo de oliva inexplorado extra
Pimienta negra; Sal

Hummus de calabaza:
200 g de calabaza asada
200 g de judias blancas cocidas
2 cucharadita de tahini
1 ajo
Zumo de medio limonada
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón picante
6 cucharadas de óleo de oliva inexplorado extra
40 ml de agua
Perejil fresco; Sal (al regusto)

Muffins de calabaza y chocolate:
180 g de harina de espelta blanca
200 g de azúcar tostado sin refinar
7 g de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
5 g de canela molida
1 cucharadita de extracto de vainica
2 huevos L
365 g de calabaza asada
80 g de óleo de oliva inexplorado extra
100 g de chocolate fondant
25 g de mantequilla

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música: Dan Lebowitz (YT)

Las Recetas de MJ
2019

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38 comentarios en «3 RECETAS FÁCILES CON CALABAZA»
  1. Mira que me estás desvelando con tu recetas te voy a demandar es la 1 dela mañana y no me puedo dormir por estarte mirando Tú crees que es justo mañana voy a hacer aunque sea una ensalada no sé cuál hacer porque están todas buenísimas pero buenísimas Felicidades Ya me inscribí

  2. Hola guapisima!!! En primer lugar… me encanta tu canal! Soy adicto a el! 😅🤷🏻‍♂️
    Y una pregunta sobre el video… se podría cambiar el azúcar morenos de las magdalenas por azúcar normal??! Muchísimas gracias y saludos!!

  3. Increíbles recetas. Vaya pinta las 3. No se me había ocurrido nunca hacer magdalenas de calabaza. Me encantan todas las recetas que haces y lo bien que lo explicas todo. Sigue así de fantástica y un beso guapa

  4. Uff hice las magdalenas con cobertura de chocolate con leche y brutales y la que probé era sin chocolate…me guardo esta receta porque mañana nos comeremos en un cumple todas y tendré que hacer más,lo sé

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