Dom. May 22nd, 2022



Espárragos trigueros o amargueros, un refrito de tomate con pimientos, cebolla y ajo, huevo recorrido y unas buenas rebanás de pan cateto. Son los ingredientes de esta prescripción típica de Alcalá de los Gazules. Ofrecemos la prescripción de la saldo que ha popularizado este plato, la Traspaso Patrite. Aquí la historia del plato y del establecimiento: https://cadiz.cosasdecome.es/la-historia-del-guiso-del-pirulo-que-se-queda-en-pie/

¿Quieres conocer paso a paso como se hace el refrito de espárragos? aquí la prescripción: https://cadiz.cosasdecome.es/receta/el-refrito-de-esparragos-de-la-venta-patrite/

¿Quieres conocer que es una saldo y cuales son las más famosas de la provincia de Cádiz? aqui te lo contamos: https://cadiz.cosasdecome.es/las-30-ventas-guenas-guenas-la-provincia-cadiz/

Aquí la guia gastronómica de Alcalá de los Gazules: https://cadiz.cosasdecome.es/guia-gastronomica/alcala-los-gazules/

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