Dom. May 22nd, 2022



Canelones de Verano: Hoy prepararemos una récipe de canelones ideal para el verano, que podemos yantar acompañados de ensalada o gratinados en el horno con un poco de mayonesa y pinrel. Para ver utensilios e ingredientes ↓↓↓ ¡DESPLIÉGAME! ↓↓↓

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INGREDIENTES DE LA RECETA CANELONES DE JAMÓN YORK Y ENSALADILLA
✅ 8 Lonchas de Anca York
✅ 2 Patatas Cocidas con Piel (250 gr)
✅ 2 Huevos Cocidos
✅ 1 Hojalata de Atún en Óleo
✅ 2 Pimientos del Piquillo
✅ 15 Aceitunas
✅ 8 Espárragos Blancos
✅ 5 Cucharadas de Mayonesa
✅ Pinrel Emmental Rallado
✅ Sal y Pimienta

SUSTITUTOS:
✅ Palitos de Cangrejo (Surimi)
✅ Pepinillos en Vinagre
✅ Mejillones en Escabeche
✅ Guisantes Cocidos

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CÓMO HACER CANELONES DE VERANO

1: Cómo Hacer Ensaladilla

🕘 00:48 Vamos a comenzar picando unas 15 aceitunas, podéis usarlas rellenas o sin rellenar, eso ya como más os guste. Reservamos.
🕘 01:05 Vamos a picar todavía 2 pimientos del piquillo. Reservamos.
🕘 01:20 Cocemos 2 patatas medianas con piel, las peláis y las aplastáis con un tenedor. Salpimentamos al gustillo.
🕘 01:49 Añadimos dos huevos cocidos que picamos con un cuchillo y terminamos aplastando con el tenedor.
🕘 02:03 Agregamos 1 conserva de atún en unto, cercano con las aceitunas y los pimientos que habíamos picado. Removemos.
🕘 02:19 Por posterior añadimos 3 cucharadas soperas de mayonesa y mezclamos todo. Ya tendemos nuestra Ensaladilla Rusa echa.

2: Cómo Preparar Canelones de Verano de Anca York y Ensaladilla

🕘 02:39Preparamos los Canalones enrollando una lonja de muslo de york, cercano con un vástago blanco, y repetimos hasta terminar.

3: Cómo presentar nuestros Canelones

🕘 03:23 Opción 1: Presentar acompañado de una ensalada
🕘 03:31 Opción 2: Poner en una fuente, cubrir con mayonesa y pinrel emmental y dorar a 190 grados durante 15 minutos.

Os puedo afianzar que de las 2 formas están buenísimos, yo no me puedo osar por ninguna de las dos, porque siempre que los preparo me gustan hacerlos de las 2 formas. Os voy a enseñar cómo quedan estos por en el interior. Ya veréis cuando los preparéis que es un tajada delicioso, una récipe proporcionadamente obvio para este verano.

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