Vie. May 27th, 2022



Hoy os comparto la fórmula de estas albondigas en salsa cremosa de tomate.

Estan super ricas y en casa disfrutan mucho con esta fórmula. Me dejan el plato super honrado.

Es una fórmula de lo mas sencilla y facil de preparar. Y a quien no le gustan unas albondigas. Es una fórmula de siempre y que nunca falta cuando se sirve.

Todo el cocinado de las albóndigas está hecho a fuego medio. Mi placa de inducción es del 1 al 9. Lo he colocado en el número 6.

El sofrito rodeando de unos 10 a 15 minutos está terminado para triturar.

Y las albóndigas una vez las introducimos en la olla contamos unos 15 minutos desde que comience que romper en hervor a fuego medio. Remover de cuando en cuando.

Aquí os dejo los ingredientes detallados al igual que están al final del video.

Ingredientes:

PARA LAS ALBÓNDIGAS:

500 gr de carne picada

1 diente de ajo

Una cucharadita de perejil

Tres cucharadas de pan rallado

Un huevo

Harina de trigo

Sal y pimienta al gustillo

PARA LA SALSA:

Una cebolla

Dos dientes de ajo

Un pimiento rojo

Dos tomates

Un vaso de tomate triturado

Medio vaso de nata para cocinar

Una cucharadita de orégano

Sal y pimienta al gustillo

#albondigas #recetasdealbondigas

Para ver la fórmula por escrito en mi blog, aquí os dejo el enlace:

https://yoyomismaymiscosas.com/albondigas-en-salsa-cremosa-de-tomate/

Os dejo su enlace por si teneis alguna duda o adecuadamente os gustan ver mas las recetas escritas.
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Musica:
Licensor`s Author Username: AudioRocket
Item title: The corporates
Item url: https://audiojungle.net/item/the-corporates/19273184
Documento de certificado de deshonestidad en poder.

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34 comentarios en «ALBÓNDIGAS en SALSA CREMOSA de TOMATE»
  1. Hacen buena pinta las albóndigas 😋😋😋
    Un consejo: te repites mucho con nuestro tomate, nuestros ajos, nuestros, nuestros, nuestros…..
    Para mi eso sobra!
    Perdón por mi osadía 🙏🙏

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