Dom. May 22nd, 2022



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. En el vídeo te muestro como es esa textura que la diferencian según el uso que le vas a dar o si deseas preparar cada una de ellas que son la miel fluida o ligera, la miel oscura o la miel negra.

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► Sacarosa ó Miel Negra:
Papelón, panela, panocha o piloncillo según se llame en donde vives
Agua de botella (sin gas) el agua es la tercera parte del peso de la panela
Canela, clavos, cáscara de limonada ó de naranja (todo esto es opcional)
Frasco de cristal con tapa esterilizados
Etiquetas
Paleta de madera, Olla, Colador

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#miel #mielnegra #navidad

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49 comentarios en «Cómo hacer MELAZA casera o MIEL NEGRA para tus postres by Marielly»
  1. Hola hermoso tu video!! El tema que en Argentina no se encuentra el papelón solo hay azúcar Mascabo y lo que uisiera saber son las proporciones de agua y azúcar. Desde ya muchas grqcias!!

  2. ¡Hola! Muchas gracias por tu receta, ahora quiero hacer galletas de jengibre y me estaba quedando calva viendo cómo conseguir melaza jajaja.
    Como dato para quienes sean de Chile, la panela acá es conocida como chancaca 🙂 de nuevo ¡gracias!

  3. Gracias por compartir, tengo dias buscando melaza para galletas de jengibre y no encontre y me encuentro este excelente video!…solo tengo una duda…debo dejar enfriar la melaza entre hervor y hervor hasta conseguir la consistencia deseada?

  4. Vaya por fin encontré cómo aser la porque después de preguntar el precio ya echa vale La botella de 750 ml $6.00 pues la buscaba para aser una medicina para limpiar la matriz y limpiar los ovarios
    Con 2 Remolacha 3 a ojos y la melaza sirbe también para la que no puede tener hijos que lo prepare y que aliste los pañales

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