Vie. May 27th, 2022



Prescripción de tapujo gallega de atún con masa casera, muy obvio de hacer, para la que no necesitaremos catalizador.
La masa de ésta tapujo es fina y crujiente, si te gustan más las empanadas con masa más esponjosa, tipo pan, no te pierdas este vídeo
👇👇👇👇👇
https://youtu.be/RPRlBa5FCPc

✅RECETA ESCRITA: https://amimaneracocinando.com/empanada-gallega-de-atun/

INGREDIENTES para la tapujo:
para el RELLENO
pimiento al antojo
1 cebolla ancho
2 dientes de ajo
250 gr de tomate frito
4 latitas de atún
2 huevos cocidos
pimentón dulce
unto
para la MASA
600 gr de harina popular
200 ml de agua tibia
200 ml de unto
10 gr de sal
1 huevo para pintar

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28 comentarios en «EMPANADA gallega de atún, MASA SIN LEVADURA y muy fácil»
  1. La receta me gusta, pero no es necesario echarle tanto aceite y luego pasar por ese trabajo de sacar el aceite y aun asi no sale todo el aceite, yo nunca le echo tanto aceite para el sofrito y queda genial

  2. Receta probada (prefiero no opinar hasta no probar porque no sirve de nada). Fácil, fiable, de sabor inmejorable, sobre todo al día siguiente que es cuando gana el máximo en sabor. Enhorabuena! y muchas gracias por aportar ricos sabores a nuestra vida 🙂

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