Exquisito guiso de pescado en salsa, activo sabor ácido pero con el contrapunto dulce de la zanahoria y la cebolla. Los ajos y el pimentón le dan matices picantes modulados por el vinagre. Es un plato que te gustará.
INGREDIENTES
1 kg. de verdel
– 1 cebolla
– 2 zanahorias
– 100 ml. de unto de oliva
– 100 ml. de vinagre
– 100 ml. de caldo blanco
– 200 ml. de agua
– 1 cucharadita de pimienta en cereal
– 2 cucharadas de harina
– 1 habitante de ajos
– 2 cucharaditas de pimentón dulce
– 2 hojas de honor
– sal al complacencia
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Buena, manos a la obra, saludos de chile
Estupenda receta que entra por los ojos. Le felicito por su paciencia y ese cariño que pone en cocinarlo. Me puse a ello y no he perdido detalle… Gracias por compartí. Saludos desde Grazalema (Cádiz)
Se ve muy rico y quería saber si se puede hacer igual pero de pollo?
Me voy a suscribir por como editas vídeo y por tu forma de explicar las recetas
Me encanta la receta. Se acerca a la que preparaba mi mamá cuando yo era niña.
Que bueno ,,,
Sin zanahorias y con berenjenas.
Sin tantas vueltas ; simple,bien explicado y con recursos novedosos de ayuda. Todo un exito. Saludos desde Argentina
Donde están las cantidades
Muy rico y muy bien explicado saludos desde Australia
yo tambien las hago en mojo ervio si bieras me quedan de cajon mil besos pa ti compañero
rico tu escabeche pero sanahoria no amigoparanadapon oregano y uana chuchara pan rallado compañeroy te acordaras de mi compañero soy Canaria y lo hago quita la sanahoria mil besos pa ti
Gracias! Directo al grano. Práctico. Se ve delicioso!
Es jurel,, no es caballa lo q estas preparando
El tiempo que hace que no como de eso…esta la hago.
Por cierto tecnología pura la eso de añadir el laurel con un DRON.🤔🤔🤔
Gracias desde Argentina ❤
Excelente receta, se ganó un like y mi suscripción al canal, se ve muy rica, saludos desde Argentina, y pregunto en frascos esterilizados cuanto tiempo puede durar, fuera del refrigerador?
Hola como te va, se puede envasar esta receta??? Cuanto dura en frascos??
Hola. Primero buenísima la receta la estoy por hacer. mi duda es si al hacerlo puede enfrascarse para qe dure un tiempo en el refri? 🤔
Qué deliciaaa!!!
Lo voy a hacer porque se ve riquisimo!
Gato con guantes no caza ratones!! Con la pandemia pues como mucha gente tengo en casa guantes que ya no uso.. quise cocinar con ellos como haces tu y nada, imposible.. si no toco la sal no se cuanta poner y los cuchillos fatal… Un placer tus recetas aunque las este viendo antiguas.
Esta semana sin falta compro chicharro que me gusta mas y la preparo, ya contare pero la pinta es sublime!! mil gracias!!
Que delicia❤️
Que rico se ve, trataré de prepararlo con rodajas de bagre, que tal?
Espectacular cómo me ha salido!!!. Me encantan los escabeches y este lo he hecho con melva. He seguido la receta al pie de la letra y es de los mejores q me han salido. Enhorabuena 👍
Nadie absolutamente nadie
Yo : F por brayan y Eddie 😔👊
Puedo usar reineta sin piel ?
Sencilla y se ve apetitoso ..pero….después de salir del frigorífico . Se calienta antes de servir a la mesa?
Tu eres un verdadero cocinero
SIN DUDA LA MEJOR RECETA ATREVANCE
odio este canal ojala lo cierren cebiches y pescados asquerosos
Se ve riquisimo con un buen vino😅
Muchas gracias, tus recetas son únicas
Pregunta las espinas ahí que sacarlas o no hacen nada ??
Que otro. Nombre tiene. Ese pescado
yo también le pongo un poquito de orégano y queda genial
La vamos a poner en práctica.
Me párese q falto limón
Muchas gracias por compartir tus recetas, sos un excelente didacta de la cocina, todo bien explicado con claridad y precision. Saludos
TE. FELICITO. POR. TU. VIDEO
Eres de vallecas a que si tronco? sabes colega!.
Riquisimo¡
Que bien te lo has pasado con los letreros…
Me falta el vino, pero esto lo voy a hacer ahora mismo, con sardinas.
Hole
¿Los ajos no explotaban si no se les hace una incisión?