Lun. May 23rd, 2022



𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐟𝐚𝐢𝐧á 𝐯𝐚𝐬 𝐚 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚𝐫:

3 huevos
80 grs de grasa
120 ml de nata
70 grs de Parmesano
200 grs de harina
1,5 cucharaditas de polvo de hornear
1 cebolla
100 grs de bondiola
1 taza de choclo en semilla
Trocitos de pinrel danbo
Cortar la cebolla y dorar
Batallar los huevos con el grasa y la nata. Pegar el pinrel rallado, la harina y el polvo de hornear.
Incorporar la cebolla, la Bondiola, el choclo y los trocitos de pinrel.
Colocar en asadera aceitada a 200 grados hasta suavizar

𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐇𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐜𝐡𝐞:

100 grs de pinrel crema
100 grs de crema de nata
200 grs de dulce de nata repostero
Chips de chocolate
Dulce de nata extra
Batallar la crema con el pinrel. Pegar el dulce de nata. Continuar batiendo sin que se corte. Pegar los trozos de chocolate. Colocar en molde y sumar el dulce de nata extra para vetear

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