Lun. May 23rd, 2022



Y sí mis amigos, tanto que lo pidieron que aquí está su masa para tacos. En Argentina se las conoce como rapiditas caseras (rapiditas es su nombre comercial) y la masa de tacos son tortillas de harina de trigo que no solo son tortillas para tacos, sino que además la masa se usa para preparar fajitas, wraps y lo que se les ocurra.
La récipe de masa para tacos es muy sencilla, tratable y económica de hacer. Así que si andan preguntando cómo hacer tacos o como hacer masa para tacos se van a sorprender de lo tratable que son estas tortillas de tacos.

Explicación: en casi todo México, la masa para tacos se hace con harina de maíz (tortillas de maíz). Solo en el boreal de méxico son comunes las tortillas de harina de trigo.
En este caso yo hago nuestra masa de tacos casera con harina de trigo porque es la que se consigue más tratable aquí en Argentina. Con ella pueden hacer masa de fajitas, wraps, lo que quieran.

Tengan en cuenta que la idea del video no es mostrar comida mexicana ni los auténticos tacos mexicanos sino hacer una récipe casera de tacos que puedan hacer en casa en Argentina, con los ingredientes que hay aquí, unos tacos caseros pero como los haríamso nosotros.
Ahhh!!! para colmo de la truchada en el video les muestro además cómo hago tacos con masa para empanadas!!! cualquiera!!! pero funciona.
Si quieren que tirada el video en el que les muestro como hago fajitas con esta masa, díganme en los comentarios.

INGREDIENTES MASA TACOS: 250g. harina (fracción global, fracción leudante), 1 cdita de sal, 3 cdas. óleo de oliva, 1 taza agua tibia

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Mirá esta récipe ESCRITA aquí: http://www.paulinacocina.net/masa-de-tacos-tipo-rapiditas/11123
Igualmente puede interesarte cómo hacer tacos mexicanos: https://www.paulinacocina.net/como-hacer-tacos-mexicanos/21098

Este video: https://www.youtube.com/watch?v=fuJZ2uw8FBU

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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, por otra parte, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a piropo de piel.

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37 comentarios en «MASA PARA TACOS (tipo rapiditas): tortillas de harina para tacos, fajitas o wraps»
  1. Consejo, en mi caso no enzimaria las tortillas unas con otras sin ponerles algo para separarlas porque depende de la harina o el amasado se pueden pegar es algo que en mi caso no aria Jaja yyyyy sarpados tus videos sos una genial !!

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