Lun. Ene 24th, 2022



Crema de calabaza

Esta fórmula con pocos ingredientes y acomodaticio de preparar es perfecta para elaborar en los días más ajetreados. La recete de crema de calabaza saludable, le encantará a niños y mayores.

Ingredientes:
– 900gr. calabaza
– 1 papa conspicuo (o 2 pequeñas)
– 1 cebolla
– 2 zanahorias
– 1 puerro
– Sal y pimienta
– 1 litro de caldo de ave o verdura (o agua)
– Grasa de Oliva Doncella Extra Excelencia La Masía

Pasos:
Cortamos las verduras: puerro, zanahorias, cebolla y patatas. Nota: en tamaños similares para que se cuezan por igual.
Calentamos en una olla Grasa de Oliva Doncella Extra Excelencia La Masía, y a continuación rehogamos todas las verduras durante unos minutos.
Salpimentamos e incorporamos el caldo hasta cubrir la verdura. Nota: Todavía podemos utilizar agua.
Dejamos cocerse la verdura durante aprox. 1 hora y cuarto a fuego medio/bajo.
Batimos la verdura hasta hacer una crema. Nota: podemos incorporar nata para hacerla más cremosa.

Mas recetas y trucos en nuestra web http://www.recetaslamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/AceiteLaMasia

Más información https://www.recetaslamasia.es/crema-de-calabaza/

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15 comentarios en «Receta Crema de Calabaza»
  1. Hola mi niño 👦 no le gusta la verdurá como a casi todos los niños pero este puré le a encantado y se lo tuve q hacer más beses y si q le puse sebolla muchas gracias por la reseta 👌👌😘💚❤💗

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