Lun. May 23rd, 2022



¡Menudas recetas deliciosas y saludables! Hoy aprenderéis a cocinar una Ensalada de cuscús, muslo cocido y manzana y un Rodaballo al cava ¿No os suena delicioso?

La rica y vistosa ensalada que prepara Karlos tiene cuscús como almohadilla, un ingrediente que ofrece multitud de opciones para disfrutarlo y que encima es muy saludable. En este caso Arguiñano ha optado por acompañarlo de frutas, verduras y muslo.

💡 Si sois vegetarianos el cuscús es consumado para vosotros. En esta fórmula solo tendríais que sustituir el muslo y el caldo de carne por cualquier otro ingrediente.

El rodaballo 🐟 tiene un sabor extraordinario y es muy sencillo de cocinar: al horno, condumio, a la plancha… Karlos lo acompaña de espárragos y almejas y para darle un punto mas de sabor le añade cava.

Estas son las recetas del software de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:00 Ensalada de cuscús, muslo cocido y manzana
12:27 Rodaballo al cava

Atentos/as a los ingredientes de cada fórmula 🤤

ENSALADA DE CUSCÚS, JAMÓN COCIDO Y MANZANA 1:00

Si os encantan las ensaladas tenéis que probar esta deliciosa idea que os propone Arguiñano 😉

📌Ingredientes para 4-6 personas

300 g de cuscús
1 tajada gruesa de muslo cocido (120 g)
1 manzana
1 cebolleta
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
20 g de pasas
1 limonada
1 pastilla de caldo de carne
Grasa de oliva virginal extra
Sal
15 hojas de menta
Perejil

Para ver el paso a paso de la fórmula clica aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/ensalada-cuscus-jamon-cocido-manzana.html?utm_source=Yotube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=ensalada-cuscus-jamon-cocido-manzana.html

RODABALLO AL CAVA 12:27

Prescripción de rodaballo condumio en salsa con unos espárragos y almejas ¡Una combinación deliciosa!

📌Ingredientes para 4 personas

300 g de cuscús
1 tajada gruesa de muslo cocido (120 g)
1 manzana
1 cebolleta
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
20 g de pasas
1 limonada
1 pastilla de caldo de carne
Grasa de oliva virginal extra
Sal
15 hojas de menta
Perejil

Para seguir el paso a paso de la fórmula clica aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/rodaballo-cava-karlos-arguinano.html?utm_source=Yotube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=rodaballo-cava-karlos-arguinano.html

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Si os interesan mas recetas de CUSCÚS echad un vistazo a las siguientes:

– Cordero con cuscús: https://www.youtube.com/watch?v=BlsDJklPwDI
– COUS COUS con pollo y verduras: https://www.youtube.com/watch?v=YIx11J7a5DY
– Cuscús marroquí con verduras y pasas: https://www.youtube.com/watch?v=yX4AaafxDk8

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22 comentarios en «Ensalada de CUSCÚS 🥗 RODABALLO al cava 🍾 Recetas saludables 👩🏼‍🍳 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano»
  1. Que deliciosa receta Karlos!!!!🌺🌸🌺🌸🌺me encanta 🥰😍🥰😍el rodaballo 😊y como muestras en el programa será para mí todo un honor guardarlo para realizar el plató ❤️❤️❤️🌺
    Bravo 👏!!!! Por la gastronomía del país Vasco ❤️❤️❤️❤️

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