Hoy os dejo la prescripción del verano, refrescante, sana y deliciosa, pegado al salmorejo y la porra antequerana, los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterránea en esta época veraniego. Por otra parte te la traigo en dos versiones, en crema para engullir con cuchara y bebida para refrescarnos los días calurosos del verano. No te pierdas estas dos formas de tomar una de las recetas reinas del verano.
INGREDIENTES:
1 kg de tomates adecuadamente maduras y colorados
1 pepino
Un pimiento verde
50 gr de pan del día precursor
1 diente de ajo
1/2 litro de agua
2/3 cucharadas soperas de vinagre de morapio
4/5 cucharadas soperas de óleo de oliva virginal
Sal
GUARNICIÓN PARA EL GAZPACHO EN PLATO
1/4 de cebolla en trozos pequeños
1 trozo de pepino en dados pequeñitos
Tomate cortado menudo
Un trozo de pimiento verde en daditos
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So amazing !
Congratulations on your lovely work !
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Thumbs up ~
Best wishes 🌹🌹🌹
Super yummy
Very good food and sharing my friend 😋😋😋😋
Que rico Merchi, en mi nevera no falta nunca!!! esperame que voy 👍😘
Outstanding outstanding
Se ve delicioso ese gaspacho
Que bueno
L83 thanks for healthy recipe🤝🔔
It was a beautiful healthy and refreshing 👏🌹😘👍👌
78 👍🌹 it's very nice my friend new good luck for all 🤗👌
Me quedo con la versión de cuchara. Me encanta comer el gazpacho, a mí, también todo el año, pero en verano, con los tomates tan ricos que hay, y tomarlo fresquito con el calor, entra de maravilla. Saludos!!!
Excelente 👍😋😋
Ótimo para este tempo de verão
Obrigada Merche, beijinhos 😘🙋🌼
Looks nice❣️
A mi ponme de las dos formas!! Que me gusta de todas formas!! Bs.
Very nice recipe 👍God bless you 🙏
That would be a great dish my dear friend..tomatoes are good for our health.. thanks for sharing dear friend
Una comida muy deliciosas super buena
Muy buenas Merche! Mira que están buenos los gazpachos!! Da igual en qué versión, si en plato o en vaso, pero siempre quedan estupendos!👍 Y el tuyo está perrrrrfecto! Vamos que nos han entrado ahora ganas de tomar uno bien fresquito! 🤣😋
Una de mis recetas preferidas en verano, además del salmorejo. 😋😋
Normalmente, sirvo el gazpacho en vaso, aunque en el plato también me gusta. Yo le echo también un poco de cebolla y un poco de pimiento rojo.
Muchas gracias Merche por compartir esta rica receta. Saludos desde Barcelona. 🙋🏻♀️😘😘☀️☀️☀️
Que rico y montón de vitaminas, lo mejor para el verano😋😋
Alguien con una versión para celiacos que esté buena también?
Que bueno, a mi me gusta de todas las formas jejeje
A mi dámelo como quieras que no te dejo nada! Madre mía lo bien que entra en el cuerpo, de lo mejor del verano 🤤 Me han encantado tus dos versiones. Besos guapísima 🤗😘❤
Rico rico!!!
Riquisimo qe se mira el gaspacho 💕👋
Vaya! Hoy me aviso youtube…
Queria ser el primero en comentar pero se me adelantó “la cocina con Chari” 😢
El gazpacho siempre mola… y el salmorejo incluso mas 😄
Gracias resalá
delicioso gaspacho
Qué bueno Merche no hay nada mejor que un buen gazpacho me encanta 😋😋😋 tiene una pinta estupenda