Curry de gambas, un plato tradicional indio que os gustará mucho. El curry es una especia con mucho sabor, que podemos utilizar para preparar muchos platos igual de pescado, carne, verduras …

El curry de gambas es ideal como plato único acompañado de un arroz blanco, verduras.. Asimismo se puede hacer como entrante o aperitivo.

Un plato que podemos preparar en poco tiempo, igualmente lo podemos preparar de un día para otro aún cogerá más lo sabores.

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Tipo de prescripción: Aperitivos

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 

Tiempo total: 

  • 500 gr. de gambas peladas crudas
  • 1 cuchara sopera de curry
  • ½ cucharada de jengibre
  • 150 ml. de látex de coco
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • ½ cebolla
  • 1 puñado de cilantro
  • 1 listón o citrón
  • Óleo de oliva
  1. Para preparar el curry de gambas lo primero limpiamos…