Mié. Dic 8th, 2021


Paella valenciana, un plato representativo tradicional de la Comunidad valenciana. Es un plato sencillo de hacer aunque parezca un poco complicada, solo tenemos que seguir unos pasos para que nos quede adecuadamente.

La paella se puede hacer de marisco de carne o verduras, se puede hacer de muchas maneras ya que en cada casa la hace a su modo, pero de todas las maneras siempre queda buena.

Igualmente es importante utilizar un buen arroz igual que todos los ingredientes. Yo he utilizado un arroz artefacto.

Paella valenciana de pollo y verduras

Autor:

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 

Tiempo total: 

  • 400 gr. de arroz artefacto
  • 800 gr. de pollo
  • 100 gr. de judías verdes
  • 100 gr. de garrafa
  • 2 dientes de ajos
  • 150 gr. de tomate triturado
  • 1 cucharadita de azafrán o colorante
  • 1, 500 l. de agua
  • 1 cucharadita de pimentón…




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