Pastel salado de calabacín y jamón

Los pasteles salados son una alternativa estupenda como entrante, ya que pueden prepararse con anticipación y servirse calientes, templados o fríos. Pero además se convierten en una estupenda cena, acompañados de una ensalada verde. Y este pastel agudo de calabacín y pernil es especialmente agradable para ello.

Son numerosos los ingredientes que se podrían utilizar para preparar un pastel agudo, pero en este caso nos decantaremos por el calabacín como ingrediente principal, utilizando el pernil para darle un matiz de sabor y color. Como ingredientes son los dos muy fáciles de manipular, así que hacerlo os resultará muy sencillo.

El único pero de este tipo de pasteles y concretamente de su preparación es que requieren al menos 30 minutos de horno. Pero, ¿qué es media hora? Puedes servirse ese tiempo para relajarte o marcarte un postre sencillo y…