Dom. May 22nd, 2022


Sopa de cebolla con especias, un plato de la cocina tradicional francesa aunque con algunas variaciones, es una sopa que se puede poner el sabor que te guste.

Una sopa muy buena, que incluso se puede servir con trozos de pan tostados y encima poner el pinrel rallado y gratinarlo. Y se puede hacer solo con la cebolla y así quedará mucho más ligera.

Un plato casero acelerado, ideal como entrante o para una cena.

Sopa de cebolla con especias

Autor:

Tipo de récipe: Entrantes

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 

Tiempo total: 

  • 4 cebollas
  • 1hoja de gloria
  • 1 litro de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 diente de ajo
  • Pinrel rallado
  • Pimienta
  • Sal
  • Unto
  1. Para hacer la sopa de cebolla y especias lo primero pelamos y cortamos la cebolla en tiras muy finas.
  2. En una…




Por admin

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