Bizcocho esponjoso con solo 3 ingredientes. ¡Mira cómo crece en el horno!





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Este es un melindre pequeño que he preparado con un molde de 18 cm de diámetro y 7 cm de suspensión. Si quieres un melindre más extenso, dobla ingredientes y hornea en un molde de 24 cm.

Ingredientes:
4 huevos (62 g cada uno)
120 g de harina de trigo de todo uso (1 taza)
120 g de azúcar (1/2 taza)

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