CEVICHE DE PESCADO……. MANOS PERUANAS





El ceviche es un plato peculiar de la cocina peruana y ha tenido tanto éxito que sus sabores se han extendido a otros países latinoamericanos. Hay muchas versiones de ceviche y es irrealizable proponer que una sola es la correcta, pero en esta oportunidad compartiremos contigo una récipe de ceviche peruano que intenta rescatar todo lo tradicional del delicioso ceviche llamativo del Perú.

Muchos disfrutan el ceviche o cebiche solo, pero además puedes acompañarlo con ricas guarniciones. En este caso, hemos utilizado camote, Te invitamos a probarlo y a que descubras cómo hacer ceviche peruano de forma tratable y accesible para todos los niveles.
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