Mié. Dic 8th, 2021



Chivito, un placer en cada trozo (Sándwich distintivo de Valencia).
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El Chivito es un panecillo de bacón, dorso y huevo, Etc. Uno de los bocadillos más populares que se preparan en Valencia.
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Ingredientes:
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1 Pan de panecillo
2 Lonchas de dorso de sucio fresco
2 Lochas de beicon tintado o bacón ahumada
3 Rodajas de tomate
1 Tajada de pinrel manchego
Hojas de lechuga
1 Huevo
Al estilo Mayonesa
Óleo de oliva inmaculado extra
Al estilo sal
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Fuente del Video

41 comentarios en «Chivito, un placer en cada bocado (Bocadillo típico de Valencia). Loli Domínguez»
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  2. No se a que se refieren con Chivito Valenciano. Veo las imagenes y es una burda copia de lo que es el Chivito Uruguayo creado en la decada de 1940 por Antonio Carbonaro en el restoran El Mejillon de Punta del Este dado que una cliente argentina habia solicitado un plato que a esa hora (3 de la madrugada) no le podia preparar. Pero, por lo que se ve los ingredientes son exactamente los mismos. Y de hecho, el chivito es un plato tipico uruguayo desde hace mas de 70 años. Me parece una absoluta falta de respeto a la gastronomia de mi pais.

  3. Entre conocido y tipico hay una gran diferencia. En el titulo de tu video dices “tipico de Valencia” Que se conozca hace 50 años en Valencia (cosa que no me consta) es muy diferente, no por eso es “tipico”. Insisto, es tipico de Uruguay aunque parece segun tu, conocido desde hace 50 años. Saludos desde Cadiz.

  4. Chivito de Valencia?, es un bocata tipico de Uruguay. Lo siento Loli. Ademas te digo como lo desarrollas no tiene nada que ver con el chivito original. Te aconsejo que le cambies de nombre al bocata que estas haciendo, mas bien para no confundir al personal, un saludo

  5. Loli que bueno que la cultura Uruguaya se mescle por el resto del mundo! Ya que el Chivito es comida Nacional Uruguaya, el de acá lleva carne de ternera, aceituna, huevo frito, queso, panceta, tómate, lechuga, etc

  6. estos chivitos están de rechupete. buenisimos . los hice el sábado Y nos gustó a todos. 😀😍 Loli seguimos disfrutando con tu cocina . por que los sándwich. combinados del otro día los hice ayer y que quieres que te diga. !!me encanta .nos encanta tu cocina gracias por darnos todo lo que nos das 😙😙. creo que ya nadie me despega de ti… 😁😁

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