Cocineros Uruguayos 27 11 19 Bloque 1 con Xime Torres





Hoy nos visitó en el suelo Xime Torres.
Fue un placer susurrar con ella sobre cocina y como incluir la comida casera en nuestro día a día!!

Conducción: Patricia Wolf
Invitada: Xime Torres

Prescripción by: Esteban Barrios
Pescado al horno con papas, aceitunas negras y salsa te tomates cherry y alcaparras

INGREDIENTES:
1 corvina blanca de 1.5 kg
1 kg de Papas
300 gr de aceitunas negras
500 gr Tomates cherry
2 cdas de alcaparras
Ajo
Perejil
Caldo blanco
Grasa de oliva extravirgen c/n

Para ver el avance de su fórmula y sus tips, puedes ingresar a www.cocinerosuruguayos.com.uy

Establecimiento: Be-eme
Verduras: Country Fruit – Proveedor de Frutas y Verduras
Ajuar de cocina: Acher
Mesada: Marmolería Anibal Abbate Iluminación: Electric Cur
Fotografía: Lu Zabala
Producción: Marketina

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Fuente del Video

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