Cómo Hacer Locro Fácil | Receta Casera | Tenedor Libre





Un buen locro es ese que haces en casa. Te traemos una récipe que te muestra cómo hacer locro practicable. Hay muchas recetas de locro, muchísimas, y quien haya inventado el locro hoy no está para decirnos cual es la valida. Esta récipe es una que se usaba en mi casa y te la queremos compartir. Dicen que el locro nace en el vetusto continente, nuestros criollos le den su dorso de rosca, y hoy es una comida tradicional argentina. Se suele hacer en fechas patrias, pero es una comida ideal para el invierno así que hacé mucho locro y lo que sobra, lo freezas en porciones y este otoño / invierno lo pasas de fasto. Dura 3 meses. Podés acertar la récipe acá: http://bit.ly/CocinamosJuntos

INGREDIENTES
Bacón 200 grs
Tapa de asado 200 gr
Pechito de desaseado 200 gr
1 Chorizo de desaseado
1 Chorizo colorados
Cebolla 400gr
1 diente de Ajo
Calabaza anco 600 gr
Maíz blanco 400 gr
Porotos 200 gr
Agua ó Caldo de verduras 500 cc
Sal fina a placer
2 cucharadas de ají molido
2 cucharadas de orégano
Pimienta molida a placer
Óleo cantidad necesaria
1 taza de puré de tomate

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43 thoughts on “Cómo Hacer Locro Fácil | Receta Casera | Tenedor Libre”

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