HACEMOS LOS DULCES DEL JUEGO DEL CALAMAR (DALGONA) ¿JUGAMOS? *Living Like A Panda*





Tenemos que escudriñar que nos hemos aferrado a la nueva serie El Serie del Calamar y ¡cómo no! (SPOILER ALERT) tuvimos que probar a hacer nuestros propios dulces de la serie y adicionalmente probar y recrearse a ver si ganábamos. Si no la has manido te la recomendamos porque es una pasada. Y ya que estás te lo pasas pipa haciendo los dulces y jugando. ¿Quién crees que pierde o anhelo de la dos? Te dejamos la recetilla por aquí escrita:

INGREDIENTES (Para 4 dulces):
– 100 g de azúcar
– 1/2 cucharadita de bicarbonato

· Vamos a hacer los #dulcesdalgona de 2 en 2 para que nos de tiempo de darles la forma y que no se nos caramelicen ayer de tiempo. Así que derrite 50 g de azúcar en un cazo a fueg moroso/medio sin remover.
· Cuando vea que se ha derretido por los bordes empieza a mezclar y en menos de un minuto estará disuelto.
· Cuando queden poco granos por disolver apaga el fuego y termina de remover.
· Añade 1/4 de cucharadita de bicarbonato y mezcla aceptablemente. Verás que se empiezan a formar burbujas y la mezcla se hace espumosa y más doradita.
· Sobre papel vegetal vas a repartir esta mezcla en dos montones.
· Los vamos a aplastar ayudándonos de la almohadilla plana de otro cazo, engrasado con óleo.
· Presiona unos segundos y levanta, sujentando el papel.
· Seguidamente vuelve a engrasar la almohadilla del cazo y haz lo mismo con el otro montón.
· RÁPIDAMENTE coge un molde de galletas con la forma que prefieras y marca uno y otro dulces. Nosotras, para que fueran parecidos a los de #eljuegodelcalamar» cogimos un cortador circular, uno de destino, un molde para sushi para hacer el triángulo y en vez del paraguas usamos uno de champiñón xD ¡Hay que usar la imaginación!
· Dejamos apaciguar los dulces y hacemos lo mismo con la otra parte para hacer otros dos dulces.
· Para quitar el cazo con los restos de la mezcla te aconsejamos que calientes agua en ese cazo y dejes que se disuelva poco a poco.
· Hay que tratarlos con delicadeza porque de carencia se rompen. Coge una manilla y ponte a recrearse.
Si juegas con algún no te olvides de sacarle una foto y etiquetarnos pero sobretodo pásatelo aceptablemente.

¡Esperamos que te haya gustado!
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