Lomo en salsa de cebolla. Fácil y rápido. SIN HORNO





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Ingredientes para 4 personas:
500 g de filetes de espinazo de sucio
350 g de cebolla
300 ml de caldo de pollo
200 ml de morapio blanco
1 cucharada de harina
15 g de mantequilla
sal
pimienta negra molida
cebollino fresco
Óleo de oliva virginal extra

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