Jue. Dic 9th, 2021



Pastel de manzana, fórmula muy manejable y deliciosa, se derrite en tu boca. Este pastel de manzana es ideal para escoltar tu café en los días fríos y nublados o ¿Por qué no?
en días calurosos, pues es muy manejable de preparar, en poco tiempo tendrás despierto un delicioso pastel que inundara con su olor tu hogar y que todos van a querer probar.

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⏩Ingredientes para el Pastel de Manzana (23 Cm):
3 Huevos.
130 gr de Harina de Trigo todo uso (3/4 Taza + 2 Cdas).
140 gr de Azúcar Blanca granulada o Azúcar Caster (3/4 Taza – 1 Cda).
100 gr de Unto (1/2 Taza – 2 Cdas).
80 ml de Yogur difícil o Goma (1/3 Taza).
6 gr de Polvo de Hornear (1 1/4 cdta).
1 cdta de Esencia de Vainica.
3 Manzanas (500 gr, pesadas con todo y cascara).
Pizca de Sal.
1 cdta de mezcla de especias para pan de jengibre o 3/4 cdta de Canela
molida + 1/8 cdta de Nuez moscada.

⏩Tips y Recomendaciones:
1. Para este pastel o tarta es recomendable usar manzanas para hornear como : Granny smith, reineta, Pink Lady, Jonagold, Golden Delicious, Braeburn, honeycrisp y fuji, puedes usar solo una variedad o combinar.
2. Yo corte mis manzanas en trozos de 1 cm a 1.5 Cm. Puedes cortar en trozos mas grandes si lo prefieres.
3. Recuerda encender tu horno y forrar tu molde antiguamente de comenzar a preparar tu mezcla, pues el procedimiento es muy rápido yo use un molde circular de 23 cm de diámetro, puedes forrar como yo usando papel de hornear o sobornar tu molde con un poquito de grasa/mantequilla y esparcir un poco de harina, no mucha harina para que no manche tu pastel.

Episodios:
00:00 Intro.
00:26 Preparando las manzanas.
01:18 Mezclando los ingredientes secos.
01:49 Batiendo los huevos y azúcar.
03:00 Incorporando los liquidos.
03:50 Incorporando los Ingredientes secos y manzanas.
04:49 Molde a usar y vaciando la mezcla.
05:40 Tiempo y temperatura de horneado.

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————————————————– ————— Tarta de manzana extremadamente manejable. ⏩Ingredientes para la tarta de manzana (23 Cm): 3 huevos. 130 gr de Harina multiusos (3/4 taza + 2 cucharadas). 140 gr de azúcar blanca o azúcar en polvo (3/4 taza – 1 cucharada). 100 gr de grasa (1/2 taza – 2 cucharadas). 80 ml de yogur difícil o nata (1/3 taza). 6 gr de polvo de hornear (1 1/4 cucharadita). 1 cucharadita de esencia de vainica. 3 manzanas (500 gr, sin pelar). Pizca de sal. 1 cucharadita de mezcla de especias para pan de jengibre o 3/4 cucharadita de canela molida + 1/8 cucharadita de nuez moscada. ⏩Consejos y recomendaciones: 1. Para este factura se recomienda utilizar manzanas para hornear como: Granny smith, Pink Lady, Jonagold, Golden Delicious, Braeburn, honeycrisp y fuji, puedes usar solo una variedad o combinar. 2. Corté mis manzanas en trozos de 1 cm a 1,5 cm. Puede cortar en trozos más grandes si lo prefiere. 3. Recuerde encender su horno y forrar su bandeja para hornear antiguamente de comenzar a preparar su mezcla, el procedimiento es muy rápido. Yo uso un molde para hornear circular de 23 cm de diámetro, puedes forrar tu molde para hornear como yo, usando papel de horno o sobornar tu molde para hornear con un poco de grasa / mantequilla y esparcir un poco de harina, no demasiada harina, no queremos para enlodar los bordes del pastel. #pasteldemanzana #tartademanza #pandemanzana #pastelfacil #recetafacil #conmanzanas #recetascaseras #recetasdepastel # recetasparaotoño #recetasfaciles #cocinaencasa #pastelcasero #bizcochocasero #bizcochodemanzana.

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34 comentarios en «Pastel de manzana, receta muy fácil y deliciosa, se derrite en tu boca | Katastrofa La Cocina»
  1. Hola katastrofa un gusto saludarte eres excelente todo lo q preparas y muy buen entendimiento…. gracias
    Tengo una pregunta puedo hacer pan para pastel con harina preparada para hacer tortillas de harina m gustaría m respondieras mi duda… felicidades 😘😘

  2. ¡Hola! ¿Podrías elaborar otro pastel de manzana donde no haya que batir el huevo como en esta receta? Me refiero a uno como panqué común, donde se bate la mantequilla con e azúcar, se añaden los huevos, ingredientes líquidos (si los lleva) y la harina? Muchas gracias. 🙂

  3. hola recien te conozco barbaras tus recetas genia explicando c9mo te imaginas x este problema me quede sin trabajo asi que soy principiante quiero hacer una torta cuadrada para la comunion de mi nieto y no se cuanto lleva de ingredientes si tenes ganas me lo podrias decir muchas gracias besos y saludos

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