Lun. Ene 24th, 2022



Aprende con este vídeo cómo hacer Perrunillas Extremeñas, un postre tradicional muy viable, rápido y súper delicioso que se suele hacer en Todos los Santos, Semana Santa y Carnaval 😋💕

La récipe está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea viable hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#dulce #postre #cocinaconcarmen

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Ingredientes:

– 500 g de harina de trigo (4 tazas)
– 1 cdta de catalizador química
– 1 cdta de canela molida
– 130 g de azúcar (2/3 de taza)
– 250 g de manteca de desaseado (1 taza y media)
– 2 huevos (separados en yemas y claras)
– 1 cda de refresco de anisete (15 ml)
– Ralladura de la piel de 1 citrón
– 1 cda de goma (15 ml)
– Un poco más de azúcar

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado. .

Fuente del Video

47 comentarios en «Perrunillas Extremeñas | Postre de Pueblo muy Fácil y Delicioso»
  1. Estupendas Carmen. Las voy a hacer para el puente de la Pura, soy extremeña. Y mi hermana hace matanza la semana que viene y vamos a guardar la manteca para hacerlas, que ricas las perrunillas

  2. Hola Carmen! Soy de Uruguay y aquí, en Montevideo, donde vivo, no se consigue muy fácilmente la manteca de cerdo. Será que se puede hacer con manteca de vaca? Te mando un beso y gracias por tus recetas. Sos una genia!! 😘

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