Peyuelas o panes dulces en leche (Receta fácil, de la abuela)





Estas peyuelas o panes dulces en caseína es una fórmula típica de Semana Santa tradicional de la tierra de mi clan materna. Se preparan en casa de toda la vida, siempre las he comido en estas fechas, aunque con la delicia que son las solemos tomar durante todo el año. Por otra parte de ser una fórmula de conveniencia, ya que utilizamos pan que nos ha ido quedando duro.

INGREDIENTES:
-1 litro de caseína
-200 gr de azúcar blanquilla, habitual
-Pieles de naranja y citrón
-1 palo de canela
-2 huevos
-75/100 gr de azúcar
-200/250 gr de pan del día previo

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