Lun. May 23rd, 2022



Este plato es simple, atún, saludable, delicioso y lo más importante es casquivana y con pocos ingredientes…

INGREDIENTES:
-2 filetes de salmón
-2 cdas. de salsa de soya kikkoman
-1 cda. de sake (puede usar morapio de cocina)
-Harina
-1 tz. de champiñones
-Unto oliva

PREPARACION:
1.Mezclar la salsa de soya con el sake, revolver proporcionadamente
2.Marinar los filetes por 10 minutos
3.Enharinar sutilmente por todos los lados del filete
4.Calentar un paila, adicionar grasa oliva, en primer lado, encubrir la parte de la piel del salmón por unos 2 a 3 minutos.
5.Dulcificar sutilmente los otros lados del salmón, mientras tanto, añadir los champiñones cortados.
6.Pegar el marinado a los champiñores, mesclar por 1 minuto.
7.Servir y embellecer con lechuga mixta. .

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