Dom. Ene 16th, 2022



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Estas tejas de almendra muy fáciles, son unas galletas o pastas muy sencillas y crujientes aunque parecen muy delicadas te aseguro que son muy fáciles, se preparan en un momento y estás buenísimas.

Son un dulce tradicional peculiar de muchas pastelerías y confiterías de toda España.

Perfectas para escoltar tu café, para la hora del desayuno o todavía como regalo.

Con esta fórmula te quedarán perfectas.

RECETA ESCRITA AQUÍ http://cocineraymadre.com/2021/11/21/tejas-de-almendra-muy-faciles/

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INGREDIENTES PARA 15 – 20 UNIDADES:
2 claras de huevo (60 – 80 gr)
125 gr de azúcar glas o impalpable
50 gr de mantequilla a temperatura condición
25 gr de harina de trigo popular
Una pizca de sal
100 gr de harina de almendras o almendras en polvo
Almendras laminadas (opcional)

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13 comentarios en «TEJAS DE ALMENDRA muy fáciles»

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